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sábado, 21 de junio de 2014

TRANSGÉNICOS

Buenas a todos:

El otro día vi un cartel en un terreno de tomates que decía:
 
 
 
Este cartel me inspiró para hcer esta entrada, sobre los trangénicos. Pero... ¿qué son los trangénicos?
Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG), es aquel organismo vivo que ha sido creado manipulando sus genes. ¿Manipulando sus genes? Si, a través de la ingeniería genética, aislando segmentos de ADN de un ser vivo para luego introducirlo en el material genético de otro ser vivo.
Hace 3 meses hice una exposición sobre la ingeniería genética y los pasos a seguir para recombinar el ADN de un ser vivo. Os exlicaré los pasos:
 
 
 
1) Localizar el gen que se desea transferir
2) Aislar el gen. Para ello se usan enzimas que cortan el ADN
3) Insertar el gen en otro segmento de ADN que actúa como vector. El ADN resultante es el ADN recombinante.
4) Introducir el ADN recombinado en la célula receptora.
5) Confirmar que la célula receptora es capaz de fabricar la proteína correspondiente
6) Clonar el gen. El gen se puede clonar con la multiplicación de las células o también con la multiplicación de las bacterias, este proceso es mucho más rápido.
 
Ahora analizaremos las ventajas y las desventajas de los trangénicos:
 
VENTAJAS:
  • Alimentos con más minerales, proteínas y vitaminas y menores contenidos en grasas
  • Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
  • Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos, sin la necesidad de emplear productos químicos, ahorrando capital y haciendo un menos daño al medio ambiente
  • Cultivos resistentes a los herbicidad por lo que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos con características ambientales más deseables.
  • Mayor tiempo de conservación del alimento
  • Aumento de la producción
  • Disminución de costes en la agricultura
  • Cultivos tolerantes a sequía y estrés 
     
INCOVENIENTES:
  • Riesgo de que se produzca hibridación
  • Puede haber rechazo frente a un gen extraño.
  • Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma deseada
  • Pueden llegar transgénicos sin etiquetar a los mercados
  • Crea desigualdades económicas debido a su bajo precio comparados con los alimentos bíológicos
  • Son alimentos hechos con química, eso nunca puede ser bueno...
Analizando ambos apartados, he llegado a la conclusión de que los trangénicos pueden favorecer muchos aspectos pero no son buenos para el consumo humano, por lo que yo, no los recomendaría.
 
Espero que os haya gustado. ¡Un saludo!
     
     
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jueves, 19 de junio de 2014

Ununseptium, elemento 117

Buenas a todos, hoy voy a hablaros acerca de un nuevo descubrimiento, un nuevo elemento químico:

Leyendo periódicos digitales sobre ciencia me enteré de un nuevo descubrimiento, se trata de un nuevo elemento químico el Ununseptium, cuyo número atómico es el 117.
El tiempo de vida de este elemento es de apenas 50 milisegundos y aunque sea poco, provee de datos fundamentales sobre el universo.

Este elemento solo se ha podido crear dos veces. formando 2 átomos con 117 protones. Estos resultados son un paso importante para la investigación de elementos superpesados (los que tienen más de 103 protones) y que son fundamentales para comprender el origen, la formación y la constitución del universo.


¿Cómo lograron descubrir este elemento?
Los investigadores dispararon iones de calcio (aportaron 20 protones) a una delgada lámina de americio (que tiene 97 protones), teniendo como resultado un nuevo elemento con 20 + 97 protones = 117 protones, aunque este se desintegró en 50 milisegundos.

Aún queda mucho por investigar, pero lo que es evidente es que existen muchos más elementos por descubrir y este puede ser uno de ellos. Seguiré investigando.
Espero que les hay gustado.

martes, 17 de junio de 2014

Día de la sequía y de la desertificación

Buenas a todos:

He pensado en publicar esta entrada porque hoy, día 17 de junio se conmemora el día de la lucha contra la desertificación y la sequía.

Bueno empecemos por el problema de la desertificación, que es causada por la sequía, por eso se engloba a los dos conceptos en uno prácticamente.

DESERTIZACIÓN:

La desertización, para empezar, es un problema provocado por la falta de agua que consiste en un deterioro persistenet en los terrenos secos. Puede estar producida por las condiciones climáticas (pocas lluvias o mucho calor) y como todo por la actividad del ser humano.

Para un país muy desarrollado esto no es un problema muy importante, puesto que el sector primario que es el fundamental productor de las tierras no ocupa un sector muy grande de la población, pero esto es un país pobre provoca grandes hambrunas, ya que los suelos se quedan sin nutrientes y sin capacidad de producir alimento, puesto que esta sobreexplotado o en condiciones de extrema sequedad.

Es presente en todos los continentes a excepción de la Antártida.

Ciertos cálculos dicen que hoy en día el 15% de las tierras mundiales están secas.

Para terminar con este gran problema sobre todo para regiones basadas en el sector primario, pongo una foto espectacular:



SEQUÍA:

La sequía es un problema que afecta a todos de tipo climatológico extremo que ocurre con irregularidad.

El concepto de sequía es relativo según con la cantidad de agua que hay en un lugar por término medio. Es decir si en un embalse hay 100 metros cúbicos de agua y un año hay 10 metros cúbicos pues es sequía, si en otro embalse hay 1.000.000 de metros cúbicos y un año hay 1000 metros cúbicos pues hay una sequía, aunque haya mucha más agua en el segundo caso.

Es la escasez de agua en un lugar durante un período concreto en ralación con el término medio de agua que hay en ese lugar como he dicho antes.

Este problema para los países que lo padecen es bastante severo, puesto que si es un país pobre pueden pasar mucha sed o si es en un país desarrollado o en uno pobre se produce una pérdida de especios vegetales y, sobre todo, acuáticas.

Se debe a la falta de humedad en el aire y a la escasez de lluvias que se ve reflejada en la poca cantidad de nubes que hay en el cielo.

Para finalizar un vídeo que explica cómo afecta la sequía a los países con pocos recursos:



Espero que les haya gustado. ¡Un saludo!

domingo, 15 de junio de 2014

Electrolísis del agua

Bueno también tengo pensado crear entradas sobre experimentos curiosos y fáciles de hacer, dando su explicación teórica.

Bueno para inagurar este tipo de entradas explicaré un experiemento y cómo se realiza. Será una electrolisis del agua. He decidido explicar este experimento porque lo realicé ya una vez.

Para empezar tengo que decir que la electrolisis esta compuesta por electro, electricidad y lisis, separación.

La electrolisis del agua consiste en descomponer el agua por medio de la electricidad. Por una parte obtener hidrógeno y por otra oxígeno.

NECESITAMOS:
-Pila de 9V
-2 cables de cobre
-Dos vasos llenos de agua
-Un recipiente con agua

PASOS:
1)Conectamos un cable de cobre a la pila por un extremo y el otro lo enganchamos a una punta de un lápiz y ponemos el lápiz dentro del vaso, fijándonos en que el otro extremo del lápiz esté en contacto con el agua.
2)Repetimos el proceso 1) pero ahora conectamos el cable de cobre al polo que antes no hemos usado.
3)Observamos las burbujas que salen de las puntas de los lápices.

Quedaría algo así:



¿Pero qué son las burbujas?

Bueno pues las burbujas del polo positivo es el oxígeno y el del negativo el Hidrógeno, podemos comprobar que hay muchas más burbujas en el polo negativo ya que hay dos Hidrógenos para un oxígeno ya que es H2O.

Para terminar este experimento les dejo este video, en el cual explica algo parecido a lo mio:

miércoles, 11 de junio de 2014

El padre de la química

Bueno después de bastante tiempo sin hacer una entrada he decidido publicar una sobre Antoine Laurent Lavoisier, a mi parecer el mejor químico de la Historia.
¿Por qué he decidido escribir de este tema? Porque hace unos días leí un libro acerca de él y la verdad es que me apetecía, básicamente porque como dije antes, es el mejor químico de la Historia.

Bueno comencemos con su vida:

Él nació en 1743, un 26 de agosto, en París. Su infancia no fue muy buena ya que su madre murió joven y tuvo que vivir con su tía durante ella.
Sacaba muy buenas notas en su colegio y cuando era un poco más mayor se adentro en las ciencias y en el Derecho, que aunque no le gustaba mucho su padre quería, ya que le decía que en un futuro podría servir al rey como lo hacía él.

LAVOISIER

Unos años más tarde fue recaudador de impuestos y al ser un buen trabajador su jefe le dijo que si quería casarse con su hija Marie Pierrette una bella joven muy culta.

Pasó unos años trabajando con su mujer en su laboratorio. Ella le traducía los libros de los famosos químicos ingleses y él hacía experimentos.

Un día vino Joseph Priestley, un famoso químico inglés para hablar del flogisto, que era una supuesta sustancia que contenía el fuego, y hacía que ardiese más o menos tiempo. Y en esta conferencia, Lavoisier dijo que el flogisto no podía no tener masa, y que creía que ese no era el nombre correcto para esas sutancia y la llamó Oxígeno. Obviamente todos los químicos de la sala incluido Prestley se rieron de él. ACTIVIDADES LEY DE LAVOISIER

Pero él siguió con las investigaciones y al final le dieron la razón. Cuando parecía que era el mejor momento de su vida ocurrió la Revolución Francesa y al cabo de unos años fue a la guillotina en 1974 debido a que era servidor del Rey. Slideshare Lavoisier muy útil

Parte de esta información la he sacado del libro que me leí, su nombre es este: "Lavoisier el químico"
Editorial: ElRompeCabezas 
Colección: Sabelotodos
Autor: Esteban Rodríguez Serrano

LIBRO DE LAVOISIER

Espero que os haya servido útil. ¡Un saludo!

martes, 10 de junio de 2014

El bosón de Higgs y el acelerador de partículas.

Después de tanto tiempo sin publicar en el blog, voy a hablarles de un tema bastante curioso, y que podría revolucionar el mundo de la física.
Enlazando con la última entrada, hoy voy a hablar acerca del bosón de Higgs, galardonado con el premio Principe de Asturias de Investigación en 2013

Como ya es habitual vamos a explicar qué es.

El bosón de Higgs es una partícula que puede explicar el origen de la masa de las sustancias. ¿Esto nos suena no? Lo que responde esta partícula es a la ecuación famosa de Einstein. Con el bosón se puede saber el origen de toda la materia del Universo y el porqué de la unión de las partículas de las sustancias.

Empecemos:

Como ya sabemos, las partículas están formadas por protones, neutrones y electrones principalmente, aunque existen muchas más partes muy pequeñas dentro del átomo como los bosones o los fotones.
¿Por qué nombro estas dos partes y no otras dos? Bueno pues precisamente es porque son la clave del tema del que les voy a hablar hoy.
Los científicos observaron que los fotones no tenían masa, en cambio los bosones poseían una masa gigantesca. De aquí sacaron hipótesis: ¿Por qué las partículas tienen masa?
Aquí podemos ver la estructura de un átomo
 
 

En el año 1964, Peter Higgs, propuso que había un campo invisible que le daba masa a las cosas. ¿Algo raro no?
Esto parecía fácil de comprobar, pero había un problema, los bosones se desintegraban en otro tipo de partículas y era imposible verlos.

Peter Higgs 



Tras largos años de investigación, se construyó un invento que revolucionaría el campo de la física, el acelerador de partículas. ¿Esto qué es? Bueno pues es una gran máquina que acelera las colisiones entre partículas y estas colisiones, en las que actúan los bosones, dejan huella de la acción de los bosones.
Aquí se muestran las colisiones de las partículas aceleradas por el acelerador de partículas
 
 
 
Espero que les haya servido de utilidad, ahora que tengo tiempo publicaré muchas más entradas.